A localidade de Picada Café se tornou um ponto de encontro para os amantes da natureza e dos animais, graças ao casal Mara Denise Spiering e Airton Spiering. Há dois anos, eles decidiram transformar sua paixão por aves raras em um projeto de turismo rural, que hoje abriga mais de 600 animais de 70 espécies diferentes. A ideia surgiu da curiosidade das crianças e da necessidade de diversificar a renda após dificuldades na produção leiteira.

Há dois anos, Mara e Airton, que sempre foram apaixonados pela vida rural, decidiram diversificar a renda após enfrentar dificuldades na produção leiteira. “A ideia surgiu quando percebemos a curiosidade das crianças e o desejo de trazer algo novo para a comunidade. Queríamos mostrar a beleza e a diversidade das aves que existem por aqui,” explica Mara. O resultado é um espaço que abriga mais de 600 animais de 70 espécies diferentes, tornando-se um ponto de referência para o ecoturismo local.
Os visitantes são recepcionados com o encantador canto dos galos e as cores vibrantes das diversas raças de galinhas. O casal investiu na criação de espécies exóticas, como as galinhas brama, que estão se tornando raras, além de outras variedades que também precisam de preservação. “Queremos educar as pessoas sobre a importância da preservação dessas aves. Muita gente não tem ideia de que algumas espécies estão em risco de extinção. Aqui, fazemos um trabalho educativo e divertido ao mesmo tempo,” diz Mara.
O espaço foi cuidadosamente planejado para proporcionar uma experiência enriquecedora. Os visitantes podem fazer um tour pela propriedade, onde têm a oportunidade de aprender sobre cada espécie e os cuidados necessários para a criação de aves. “A cada visita, tentamos apresentar algo novo. As famílias têm a chance de interagir diretamente com os animais, o que é muito gratificante. Para nós, não é apenas um negócio; é uma paixão que queremos compartilhar,” destaca Airton.
Uma das experiências mais populares entre as crianças é a caça ao ninho durante a Páscoa. Nesse evento, os pequenos aprendem sobre as aves enquanto se divertem procurando os ninhos feitos com casquinhas de ovos decoradas. “É uma maneira divertida de ensinar sobre a natureza e a vida dos animais. As crianças adoram! E o que mais nos encanta é ver a alegria nos rostos delas,” comenta Mara.
Além do contato direto com as aves, o casal resgatou a história familiar ao criar um museu na propriedade, onde expõem mais de 200 itens colecionados por cinco gerações da família Spiering. Entre as relíquias, há uma cadeira de balanço que tem mais de 120 anos, além de ferramentas e objetos que contam a trajetória de uma vida no campo. “Queremos mostrar para as novas gerações como era a vida dos nossos antepassados e a importância de preservar a história,” enfatiza Mara, que tem um profundo apreço pela herança familiar.
O casal também promove eventos educativos, incluindo palestras e workshops sobre a criação de aves, onde compartilham suas experiências e técnicas com outros interessados. “Recebemos grupos de estudantes, famílias e até criadores de aves que buscam aprender mais. Acreditamos que a troca de conhecimento é fundamental para o desenvolvimento do turismo rural,” observa Airton.
A experiência no local vai além da simples visitação. Os visitantes podem fazer trilhas ao redor da propriedade, desfrutar de um piquenique em meio à natureza e até participar de oficinas de artesanato local. “A interação com a natureza é uma parte essencial do que oferecemos. Queremos que as pessoas se desconectem da rotina e se conectem com o que é verdadeiro e belo,” conclui Airton.
O turismo rural não é apenas uma fonte de renda para o casal, mas uma forma de compartilhar sua paixão com o mundo. “Aqui, os visitantes não apenas observam, mas vivenciam a vida rural. É uma experiência que buscamos tornar autêntica e memorável,” enfatiza Mara, visivelmente emocionada ao ver a alegria das crianças que visitam sua propriedade.
Com o apoio de diversas famílias que visitam o local e a crescente curiosidade sobre a vida rural e a preservação das aves, Mara e Airton Spiering seguem firmes em seu propósito de mostrar a riqueza das aves raras e a beleza do turismo rural em Quinze de Novembro. A iniciativa é uma prova de que a paixão aliada ao empreendedorismo pode gerar frutos valiosos para a comunidade e para o meio ambiente.
 Com colaboração: Vale Agrícola