Logo nas primeiras horas do dia — e, principalmente, no fim da tarde — o movimento já indica que ali existe mais do que um comércio de bairro. À frente do Mercado Bom Dia, Camila e Marciel Camargo acompanham de perto cada detalhe da operação, mantendo viva a proposta que deu origem ao negócio há 15 anos, na cidade de Fortaleza dos Valos.
“Tudo começou de um sonho do meu marido, de ter algo próprio, onde a gente pudesse trabalhar junto e crescer como família”, conta Camila. A escolha do nome também reflete esse propósito. “A gente queria algo positivo, presente no dia a dia das pessoas.”
A trajetória, no entanto, foi construída com constância e adaptação. Durante a pandemia, por exemplo, o mercado assumiu um papel ainda mais próximo da comunidade. “As pessoas nos ligavam, mandavam uma listinha e a gente entregava no portão. Era gratificante poder ajudar de alguma forma”, relembra.
A mudança de endereço, concretizada há pouco mais de um ano, reposicionou o negócio. Situado em uma área de fácil acesso e ligação entre bairros, o mercado passou a registrar maior fluxo e visibilidade. “A repercussão foi muito boa, a gente sentiu bastante diferença no movimento”, afirma Camila.
Nos bastidores, a padaria se tornou um dos pilares desse crescimento. Com produção diária que varia entre 1.300 e 1.500 unidades, o setor exige ritmo intenso e padronização. “A gente foi melhorando cada vez mais. Hoje é um produto que o cliente confia, e isso faz toda diferença”, explica Marciel.
A condução familiar segue como marca da gestão. Além do casal, a equipe conta com quatro colaboradores, e a filha já começa a participar do dia a dia do negócio. Essa proximidade reflete diretamente no atendimento. “A gente procura entender a necessidade de cada cliente e estar disponível quando ele precisa”, destaca Camila.
Essa lógica também orienta o horário de funcionamento ampliado, incluindo noites e finais de semana. A proposta é simples: conveniência aliada à confiança.
O crescimento contínuo já impõe novos desafios. “O espaço está ficando pequeno para o movimento que a gente tem hoje”, admite Marciel, ao projetar uma possível ampliação.
Enquanto planejam os próximos passos, os proprietários seguem apostando na relação construída ao longo dos anos. “A gente quer continuar fazendo bem feito, como sempre fez”, resume Camila.
