Evento promete atrair muitos agricultores, para trocas de informações sobre a vida no campo.
Como parte das atividades da Semana da Alimentação RS, acontece no dia 21 de outubro, em Ibirubá, o "Dia de Campo: Segurança e Soberania Alimentar". O evento, que ocorrerá das 9h às 16h, tem como objetivo promover discussões e apresentar práticas sobre a produção e comercialização de alimentos saudáveis, o cooperativismo e a preservação da cultura alimentar tradicional. A programação é uma realização da Emater/RS-Ascar, vinculada à Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR), Coopeagri, Prefeitura Municipal, Clube de Mães Linda Kappaun e Boness Hortifruti.
O evento inicia às 9h, na Unidade 6 da Coopeagri, localizada na RS-223, Km 47, Prédio B, no Distrito Industrial, onde haverá recepção, inscrições e visita às instalações da cooperativa. Nesse espaço, os participantes conhecerão o Centro de Distribuição e o processo de recepção de alimentos, além de experiências relacionadas ao cooperativismo, à comercialização e à intercooperação.
A partir das 10h30, a programação prossegue em uma propriedade rural, na localidade de Linha Cinco, com estações práticas que abordarão a trajetória da família Boness na produção de alimentos e o impacto local de sua atividade, os sistemas de produção de hortaliças e morango, bem como aspectos ligados à fertilidade do solo e à adubação de hortaliças.
Está previsto o almoço (por adesão) no Pavilhão Comunitário da Localidade de Esquina Kappaun. No turno da tarde, às 14h, haverá o Momento da Comunidade sobre a Cultura Alimentar Tradicional, seguido de falas institucionais da Emater/RS-Ascar e da Prefeitura Municipal. Logo depois, às 14h45, será realizada a palestra "Desafios e Comida de Verdade para Todos", conduzida pela nutricionista Arielen Ferigollo de Souza. O encerramento ocorrerá às 15h40, com uma avaliação coletiva do evento.
